Menù Mucca Pazza ROMA MONTEVERDE

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  • Focaccia Piramide

    12
    pomodoro, funghi, salame piccante, fontina, rughetta, prosciutto crudo, pom. ciliegino, mozzarella, parmigiano, riduzione di aceto balsamico
  • Tagliere maxi

    32
    prosciutto crudo, lonza, schiacciata romana, mortadella, burrata, caciottina di pecora, mozz. di bufala, tortino di patate con fonduta al formaggio e bruschette al pomodoro
  • Tagliere classico

    14
    selezione di salumi
  • Bruschette

    Pomodoro e basilico € 4,00
    Pomodoro e bufala € 5,00
    Bufala e ‘nduja € 5,50
    Burrata e prosciutto crudo € 6,00
  • Gran fritto

    14,50
    2 supplì, 2 fiori di zucca*, 2 olive ascolane*, 2 mozzarelline fritte, 6 crocchette di patate*
  • Fritti

    -Supplì Pomodoro e mozz. (1pz) €2,20
    -Supplì Cacio e Pepe (1pz) € 2,70
    -Anelli di cipolla* € 6,00
    -Fiori di zucca fritti*(1pz) € 3,20
    -Olive ascolane*(6pz) € 6,00
    -Mozzarelline fritte (4pz) € 4,50
  • Tartare

    10
    BATTUTA DI MANZO AL COLTELLO (120 gr.)
    -con burrata e granella di pistacchi
    -con carciofo croccante e crema di pecorino
  • Focaccia Piramide Vegetariana

    12
    pomodoro, zucchine, funghi, fontina, melanzane, rughetta, pom. ciliegino, mozzarella, parmigiano, riduzione di aceto balsamico
  • Focaccia Piramide Mortazza

    12
    mortadella, bufala, granella di pistacchi

    Griglia

    • Galletto alla Brace

      16
      speziato, con patate al forno
    • Grigliata di Carne

      22
      costine, capocollo, salsiccia, arrosticini,
      manzo, pollo e patate al forno
    • Arrosticini abruzzesi

      15
      con patate al forno (8 PZ)
    • Entrecote di angus (300gr)

      24,90
      costata senza osso con patate al forno
    • Tagliata di controfiletto (300 gr.)

      23
      con rughetta, pom. ciliegino, scaglie di grana
      e riduzione di aceto balsamico
    • Tagliata di controfiletto bbq (300 gr.)

      22
      marinatura affumicata con patate al forno
    • Tagliata di pollo

      16,50
      cotta a bassa temperatura, rughetta, pom. ciliegino e patate al forno
    • COSTATA SCOTTONA

      /l'etto 6,50
      (gr.600 circa) carne dal gusto unico e dalla straordinaria tenerezza
    • COSTATA DIAMONDS SASHI BEEF

      /l'etto 6,90
      (gr.600 circa) carne di origine Finlandese, dalla marezzatura intensa che la rende tenera e saporita
    • Tagliata di controfiletto ai carciofi

      23
      con carciofi e pomodorini
    • Tagliata di Controfiletto ai funghi porcini

      22

    Contorni

    • Patate al forno

      5
    • Patatine fritte*

      5
    • Cicoria ripassata*

      6
    • Patatine fritte dippers*

      6
    • Verdure grigliate

      6
      melanzane, zucchine, radicchio

    Burger

    • I nostri hamburger di 220 gr. sono di mano, rigorosamente freschi e sono serviti nel classico panino artigianale con lattuga, pomodoro e contorno di patate fritte dippers* scegli il tuo burger: singolo 220grammi, con €3,50 in più doppio 350grammi

    • Cheeseburger

      13
      con formaggio cheddar
    • Bacon Cheeseburger

      14,50
      con formaggio cheddar e bacon
    • Bismark Burger

      15,50
      con formaggio cheddar, bacon e uovo grigliato
    • Bersagliere Burger

      15,50
      con melanzane grigliate, provola, 'nduja, cipolla caramellata 
    • Mediterraneo Burger

      15,50
      con burrata, pomodorini confit, pesto
    • Hamburger di pollo

      14
      con salsa caesar
    • Mucca Pazza Burger

      16,50
      hamburger con mozzarella di bufala, guanciale croccante, cheddar e rosti di patate
    • Vegan burger

      15,50
      l'originale Beyond Burger 100% vegetale a base di proteina vegetale, piselli e barbabietole (servito senza panino)
    • Classic Burger

      12

    Salad

    • Caesar Salad

      10
      lattuga, pollo grigliato, salsa caesar, grana e crostini di pane

    Pizze e Pinse

    • Marinara

      5,50
      pomodoro, aglio, origano 
    • Margherita

      7,50
      pomodoro, mozzarella      
    • Napoli

      8
      pomodoro, mozzarella, alici     
    • Diavola

      8
      pomodoro, mozzarella, salame piccante   
    • Bufala

      8,50
      pomodoro, bufala        
    • Funghi

      8
      pomodoro, mozzarella, funghi       
    • Capricciosa

      9
      pom., mozz., p.crudo, funghi, carciof., olive, uovo sodo
    • Calabrese

      8,50
      pom., mozz., salame piccante, ‘nduja, provola 
    • Giocosa

      8,50
      pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte     
    • Parma

      9
      pomodoro, bufala, prosciutto crudo     
    • Vegetariana

      8,50
      pom., mozz., zucchine, melanzane, funghi         
    • Zambarelli

      8,50
      pomodoro, alici, bufala       
    • Mucca Pazza

      9,50
      mozzarella, carciofi, pomodorini,
      guanciale croccante e burrata
    • Pizza crostino

      8,50
      mozzarella, prosciutto cotto   
    • Zucchine e alici

      9,50
      mozzarella, fiori, alici
    • 4 formaggi

      9
      mozzarella, gorgonzola, provola, parmigiano 
    • Buongustaia

      8,50
      mozzarella, funghi, prosciutto crudo, provola aff.       
    • Gorgolina

      9
      mozzarella, bufala, gorgonzola, prosciutto crudo
    • Light

      8,50
      mozzarella, p.crudo, grana, rughetta   
    • Ortolana

      9,50
      mozzarella, provola, zucchine, funghi porcini*
    • Romana

      8,50
      mozzarella, cicoria, salsiccia
    • Guanciale

      9
      mozzarella, cicoria, guanciale, pecorino
    • Boscaiola

      8,50
      mozzarella, funghi, salsiccia     
    • Calzone prosciutto cotto/crudo e mozzarella

      8,50
    • Calzone salsiccia, funghi e mozzarella

      8,50
    • Calzone con verdure

      8,50
      zucchine, melanzane, pomodoro ciliegino e mozzarella
    • Mortazza

      9,50
      mozzarella, mortadella, granola di pistacchi, bufala a crudo

    Gluten Free

    • Sono gluten free tutti i nostri hamburger e i nostri salumi, oltre ai prodotti qui di seguito riportati:

    • Suppli

      3
    • Tiramisù

      7
      (senza lattosio)
    • Birra ioi

      6,50
      Italiana, bionda, alta fermentazione, 4,7%, 50cl
    • Pizza Margherita

      11
      (senza lattosio)
    • Pizza Margherita con Prosciutto

      12
      (senza lattosio)
    • Pizza Marghetita con Prosciutto crudo

      12

    Dolci

    • Cheesecake

      5,50
      Con nutella/caramello/frutti di bosco
    • Tiramisù

      5,50
    • Sbriciolata

      5,50
      Con crema chantilly e nutella/frutti di bosco/scaglie di cioccolata
    • Crema catalana

      5,50
    • Waffle con nutella

      5,50

    Bevande

    • Acqua minerale

      2,50
      1L Naturale o Effervescente Naturale
    • Coca cola

      5,50
      1L bottiglia in vetro
    • Bibite in lattina

      2,50
    • Birra alla spina

      HEINEKEN CHIARA:                           
      0,25 L € 3,50 - 0,50 L € 6,00  - 1,5 L € 17,00
      MORETTI ROSSA DOPPIO MALTO:
      0,25 L € 4,00  - 0,50 L € 6,50 - 1,5 L € 18,00
    • Birre in bottiglia

      MESSINA CRISTALLI DI SALE bionda, bassa fermentazione, non filtrata 5%, 50 cl (€6)                                                                                
      ICHNUSA bionda, bassa fermentazione, non filtrata 5%, 33cl (€5)
      HEINEKEN ANALCOLICA analcolica 33cl (€5)
      ERDINGER URWEISSE tedesca, bionda, birra di frumento, 5,2% 50 cl (€6,50)
      BIRRA IOI italiana, bionda, alta fermentazione, 4,7%, 50 cl (€6) 
    • Spritz

      6
    • Bollicine

      FRANCIACORTA BRUT DOCG BOSIO € 35,00
      PROSECCO BRUT DOC FOLLADOR € 18,00
    • Vino alla spina

      ROSSO (Merlot) E BIANCO (Pecorino): 
      calice € 4,00  - 1/2 L € 6,00  - 1 L € 11,00
    • Vini bianchi

      Ribolla Gialla- Pitars IGT (€18)                                                             
      Pecorino Terre di Chieti - Miglainico IGP (€17)
      Chardonnay D.O.C. Friuli - Pitars (€17)  
    • Vini rossi

      Morellino di Scansano - Erik Banti DOCG (€18)                              
      Montepulciano d’Abruzzo - Miglianico DOP (€17)                  
      Primitivo - Santoro IGP (€18)                           
      Shiraz - Pietra Pinta IGT (€17)
    • Mezze bottiglie

      9,50
      Morellino di Scansano Rogiano
      Pinot Grigio Valdadige Roeno
    • Caffè e amari

      CAFFÈ € 1,70
      AMARI e GRAPPE € 4,00-6,00

    Promozioni settimanali

    • Martedì MEGA GRIGLIATA

      17,50
      Mega Grigliata con contorno di patate al forno (bibite escluse)
    • GIRO PIZZA

      11,50
      Tutte le sere escluso il Sabato
      Supplì + pizza a sazietà
      (minimo 4 persone)
    Costo del servizio 1,50€ per adulti e bambini *prodotto surgelato all'origine *se non reperibile prodotto fresco, potrebbe essere sostituito con prodotto gelo Tutti i nostri prodotti potrebbero contenere uno o più allergeni, chiedere al personale