PRENOTAZIONI

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Focaccia Piramide Mortazza

mortadella, bufala, granella di pistacchi

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Focaccia Piramide Vegetariana

pomodoro, zucchine, funghi, fontina, melanzane, rughetta, pom. ciliegino, mozzarella, parmigiano, riduzione di aceto balsamico

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Tartare

BATTUTA DI MANZO AL COLTELLO (120 gr.)
-con burrata e granella di pistacchi
-con carciofo croccante e crema di pecorino

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Fritti

-Supplì Pomodoro e mozz. (1pz) €2,20
-Supplì Cacio e Pepe (1pz) € 2,70
-Anelli di cipolla* € 6,00
-Fiori di zucca fritti*(1pz) € 3,20
-Olive ascolane*(6pz) € 6,00
-Mozzarelline fritte (4pz) € 4,50

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Gran fritto

2 supplì, 2 fiori di zucca*, 2 olive ascolane*, 2 mozzarelline fritte, 6 crocchette di patate*

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Bruschette

Pomodoro e basilico € 4,00
Pomodoro e bufala € 5,00
Bufala e ‘nduja € 5,50
Burrata e prosciutto crudo € 6,00

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Tagliere maxi

prosciutto crudo, lonza, schiacciata romana, mortadella, burrata, caciottina di pecora, mozz. di bufala, tortino di patate con fonduta al formaggio e bruschette al pomodoro

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Focaccia Piramide

pomodoro, funghi, salame piccante, fontina, rughetta, prosciutto crudo, pom. ciliegino, mozzarella, parmigiano, riduzione di aceto balsamico

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